Receita: Three-ingredient Chocolate Mousse

THREE-INGREDIENT CHOCOLATE MOUSSE:

Ingredientes:

- 300 g de chocolate em barra picadinho (meio amargo; ao leite; ou meio a meio).

- 2 caixinhas de creme de leite

- 5 claras em neve

Modo de fazer:

Derreter o chocolate em banho maria, juntar o creme de leite já fora do fogo.

Bater as claras em neve.

Despejar as claras já em neve sobre o chocolate derretido. Misturar suavemente, de cima para baixo, até incorporar as claras, formando uma mistura homogênea.

Enfeitar com raspas de chocolate, cereja, hortelã etc.

Levar à geladeira para adquirir consistência (Mínimo de 4 horas).